men lam com ruou mua o dau

Tư vấn mua xe, chọn xe phù hợp với điều kiện kinh tế, nhu cầu sử dụng của bạn. Tư vấn chơi xe, độ xe. Tư vấn luật giao thông, tất tần tật kiến thức pháp luật cần thiết khi tham gia giao thông. Com ruou in Southern style. Step 1: Firstly, you should wash sticky rice through water several times to make it clean, next put the rice on to the basket to drain. You do not need to soak sticky rice overnight. Step 2: Place the clean sticky rice to the rice cooker then add water and ½ tbsp of salt. Người hâm mộ có thể theo dõi các trận đấu trên các trang YouTube và Twitch chính thức của LCK. Hãy cùng theo dõi và cổ vũ cho đội tuyển bạn yêu thích nhé! XEM THÊM: Weibo Gaming tại LPL Mùa Hè 2022: Cập nhật lịch thi đấu và kết quả Tượng phật bà quan âm gật đầu, tượng trang trí ô tô để taplo như chú tiểu gõ mõ tụng kinh Diệu Tâmcó giá rẻ nữa, giờ chỉ còn 49,000đ. Suy nghĩ thật lâu, đặt hàng thật nhanh và khui hàng thật mau để review cho bạn bè cùng chung vui hén. Đang xem: Rượu sake nhật bản mua ở đâu. Rượu SakeNhật đóng một vai trò quan trọng trong đời sống và văn hóa Nhật Bản suốt hai ngàn năm qua. Ngày nay, khoảng 2.000 lò rượu lớn nhỏ sản xuất khoảng 10.000 chủng loại Sake khác nhau, với mục đích giới thiệu cho người nước menu home di office word berisi tool kecuali. Thịnh hànhCộng đồngThông báoĐánh dấu đã đọcLoading...Đăng nhậpKINH NGHIỆM HAYNguyên liệu nấu nướngmmehuyenanh13 năm trướcBáo cáoCho em hỏi mua men ngọt làm cơm rượu ở đâu ạ?Em đi tìm ko thấy ạ!SickCám ơn các mẹ nhiều ạ!Quảng cáo Bạn muốn học cách làm rượu gạo? Băn khoăn không biết mua rượu gạo Hàn Quốc ở đâu? Bạn tìm kiếm công thức làm rượu gạo makgeolli tốt nhất? Bạn muốn pha một ly cocktail makgeolli ngon lành? Bạn muốn biết nồng độ cồn của rượu gạo và ai có thể uống được? Nếu là một người yêu loại rượu gạo màu trắng đục đến từ xứ sở kim chi thì bài viết này sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc của bạn. Rượu gạo Hàn Quốc Makgeolli là một trong những thức uống có cồn lâu đời nhất ở Hàn Quốc có từ triều đại Goguryeo. Nó từng là thức uống có cồn phổ biến nhất vào những năm 70 nhưng đã mất dần tính phổ biến do các loại rượu và bia được nhập khẩu từ nước ngoài. Makgeolli khá khác so với soju nhưng quá trình chưng cất và thành phần lại tương tự nhau. Rượu gạo - Makgeolli là gì? Makgeolli makkeoli, makolli, 막걸리, rượu gạo Hàn Quốc, bia gạo Hàn Quốc là một thức uống làm từ gạo lên men rất phổ biến của Hàn Quốc. Rượu gạo trông có màu trắng sữa, có vị hơi ngọt và tỷ lệ cồn khoảng 6 – 8 phần trăm. Đây là thức uống vô cùng phù hợp để “nhậu” vào ban đêm cùng với một số món ăn Hàn Quốc như pajeon, cá, thịt hoặc thậm chí trái cây và đồ ăn nhẹ cũng được. Rượu gạo sữa Hàn Quốc có vị khá ngọt và dễ uống. Trên hết, rượu gạo có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cách làm rượu gạo Makgeolli Rượu gạo makgeolli truyền thống của Hàn Quốc có lịch sử rất lâu đời và thời ấy, hầu hết mọi gia đình đều tự làm rượu gạo của riêng mình. Ngày nay, người ta có thể bắt gặp rượu gạo khắp các cửa hàng tiện lợi hoặc cửa hàng rượu nên mọi người không tự làm nữa. Người Hàn cho rằng những loại rượu gạo Hàn Quốc sản xuất hàng loạt không có hương thơm giống như loại rượu tự nấu tại nhà. Quy trình nấu rượu gạo khá dễ, nhưng cần một thời gian ủ để rượu lên men. Có thể nói rượu makgeolli là loại phù hợp cho những ai thích tự làm đồ uống có cồn tại nhà, đặc biệt hơn là loại rượu này có lượng calo rất thấp. Nguyên liệu chuẩn bị Rượu gạo Makgeolli có thể được làm đơn giản hoặc công phu bằng các nguyên liệu khác nhau và theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, dưới đây là công thức rượu gạo cơ bản hoàn hảo cho những người lần đầu tập làm rượu gạo. Mỗi nguyên liệu này có thể được mua riêng lẻ hoặc một số cửa hàng sẽ bán theo combo nguyên liệu làm makgeolli. + 800g gạo, loại gạo tốt nhất để dùng là gạo tẻ 맵쌀 hoặc gạo tươi là loại gạo vừa mới được xay xong 햅쌀. Đây là 2 loại gạo thường được sử dụng để làm makgeolli. + 100 gram men lúa mì nuruk, 누룩 + 30g – 250g đường đường trắng, mật ong hoặc nước đường bắp. Độ ngọt tùy thích + 5g men khô + 5 lít nước Công thức làm rượu gạo Có nhiều cách khác nhau để pha chế rượu gạo, nhưng công thức dưới đây là dành cho loại truyền thống. Nấu cơm rượu Bước 1 Công thức nấu rượu gạo truyền thống của Hàn Quốc bắt đầu bằng cách vo sạch gạo trong nước lạnh sau đó ngâm trong ít nhất 2 giờ. Bước 2 Để ráo gạo và cho vào một cái nồi đất dày hoặc bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu. Thêm khoảng 1 lít nước và nấu cơm như bạn thường làm. Nấu 15 phút ở lửa lớn và 15 phút nữa ở lửa nhỏ. Đừng quên thỉnh thoảng đảo cơm khi nấu. Tùy chọn Sau khi nấu chín, bạn để cơm khô sau đó dàn ra cái mâm rồi phơi nắng. Trộn & cho lên men Bước 1 Cho tất cả các nguyên liệu gồm men lúa mì, men khô và 2 lít nước vào nồi đất hoặc nồi lớn bất kì đều được. Sau đó trộn tất cả mọi thứ bằng tay hoặc bằng thìa. Theo truyền thống, rượu gạo makgeolli được người Hàn trộn bằng tay và gọi nó là “hương vị của đôi bàn tay”. Đó là lý do tại sao mỗi loại rượu gạo Hàn Quốc makgeolli lại có hương vị hơi khác nhau ngay cả khi sử dụng cùng một nguyên liệu. Bước 2 Nếu bạn sử dụng nồi đất thì dùng một miếng vải đậy nắp lại và cột chặt, còn nếu dùng những loại nồi khác thì dùng nắp đậy hở để giúp khí thoát ra trong quá trình lên men. Bước 3 Dở nắp đậy rồi dùng tay hoặc muỗng gỗ khuấy đều makgeolli 2 lần/ngày. Làm tiếp tục như thế trong 3-5 ngày. Nhiệt độ thích hợp cho việc lên men là từ 20 – 25 độ C. Quá trình lên men sẽ khác nhau tùy thuộc vào nhiệt độ, nhiệt độ cao giúp quá trình lên men diễn ra nhanh hơn và ngược lại. Bước 4 Trong những ngày đầu tiên rượu gạo sẽ xuất hiện nhiều bọt khí cho đến ngày 4, ngày 5 bọt khí sẽ không còn nữa. Lúc này, rượu gạo sẽ tách làm hai phần phần bã rượu lắng xuống đáy và phần nước nằm phía trên. Đây cũng là dấu hiệu cho thấy rượu gạo của bạn đã có thể uống được rồi. Bước 5 Lắng cặn và lấy phần nước đựng vào chai hay bình thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và lắc đều trước khi uống. Những lưu ý khi làm rượu gạo Khi làm rượu gạo Hàn Quốc, bạn nên sử dụng các thiết bị truyền thống như nồi đất hoặc bình thủy tinh sẽ giúp rượu gạo có mùi vị thơm hơn. Để lọc rượu, nên dùng một tấm vải mới và sạch để đảm bảo vệ sinh và sạch cặn. Makgeolli cocktail Không chỉ có soju mới làm được cocktail, người Hàn cũng thường sử dụng rượu gạo makgeolli để làm ra những ly makgeolli cocktail hết sức hấp dẫn và dễ uống. Và đây sẽ là những công thức gợi ý kết hợp makgeolli cùng một số nguyên liệu để bạn “chill” tại nhà nhé. + Makgeolli và Tonic Cho một ít quả cherry cùng một ly rượu makgeolli, thêm vào 2 ly nhỏ tonic. Sau đó thưởng thức loại cocktail đầy ngọt ngào này cùng với ít đá viên. Bạn có thể dùng nhiều loại makgeolli khác nhau như vị truyền thống, vị đào hay chuối đều có bán trên thị trường để thưởng thức được các hương vị cocktail khác nhau. + Makgeolli Mimosa Được kết hợp theo công thức 1/3 makgeolli + 1/3 nước cam + 1/3 rượu champagne. + Daiquiri Makgeolli Xay nhuyễn 5 quả dâu tây + 1 ly makgeolli + 2 muỗng đường + 1 shot rượu rum trắng và 25ml nước cốt chanh. Thêm một vài viên đá và thưởng thức ly cocktail với hương vị đầy "nhiệt" này nhé! Nồng độ cồn của rượu gạo là bao nhiêu? Nồng độ cồn trong rượu gạo là từ 6 – 8%, đặc biệt đối với rượu gạo makgeolli thương mại. Một số nhãn hiệu rượu gạo có nồng độ cồn thấp hoặc cao hơn nhiều. Trong quá trình lên men, makgeolli tạo ra vi sinh vật, điều này làm cho nó trở thành một sản phẩm biotic. Rượu gạo được biết đến với khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm mệt mỏi và cải thiện sức khỏe tổng thể do chứa nhiều vitamin, chất xơ, axit, vi khuẩn axit lactic, inositol và choline. Lợi ích khi uống rượu gạo Makgeolli Uống quá nhiều rượu không bao giờ là tốt, nhưng rượu makgeolli đã được chứng minh rằng lợi ích sức khỏe mà nó đem lại khá tốt. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng rượu gạo có thể có tác dụng tích cực đối với bệnh ung thư khi kích thước của các khối u trong cơ thể giảm dần sau một khoảng thời gian uống. Một lợi ích khác là rượu gạo giúp cải thiện hệ thống miễn dịch do nó chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nó cũng có tác dụng chống vi khuẩn, giúp cải thiện tình trạng da, lưu thông máu và trao đổi chất. Cách uống rượu gạo Makgeolli Makgeolli tại Hàn thường được bán trong chai nhựa, tô chén bằng gỗ hoặc đựng trong các ấm nhôm màu vàng và luôn luôn được phục vụ lạnh. Rượu gạo được múc hoặc đổ vào bát nhỏ làm bằng nhôm hoặc gốm sứ mà không đựng trong ly, cốc như các loại rượu khác do rượu gạo có xu hướng tách phần cặn và nước ra nhanh. Rượu gạo Makgeolli được thưởng thức ngon nhất là cùng với các loại bánh kếp Hàn Quốc như pajeon kim chi, pajeon hải sản hoặc các loại pajeon khác. Nó cũng được phục vụ với trái cây hoặc bánh gạo. Mua rượu gạo ở đâu? Rượu gạo makgeolli hiện nay được nhập về Việt Nam và bán khá nhiều tại các siêu thị Hàn Quốc như Hmart hay Wallmart, các cửa hàng thực phẩm Hàn Quốc rất nhiều, hoặc bạn có thể mua online tại các website bán đồ Hàn. Các nhãn hiệu rượu gạo Makgeolli tại Hàn Quốc + Seoul Makgeolli Đây là thương hiệu rượu gạo được bán phổ biến ở các cửa hàng tiện lợi và cả bar khắp với tại Hàn mà không chỉ ở Seoul. Loại này có nồng độ cồn 6% và có vị hơi ngọt. + Gyeongju Beopju Đây là loại rượu gạo được nhiều người yêu thích với một chút gas hơn các loại khác, nồng độ cồn là 6%. Loại này là rượu gạo được tiệt trùng và được bán phổ biến ở nước ngoài. + 옛날 Old Days Thương hiệu rượu gạo này khác biệt với kết cấu đậm đặc hơn và có mùi vị trái cây, nồng độ cồn là 7%. + Gapyeong Pine Nut Một loại makgeolli có hương vị hạt thông rất dễ uống. Và giống như những loại khác, nồng độ cồn của nó là 6%. + Jinro Makgeolli Đây không phải là thương hiệu tốt nhất nhưng lại rất phổ biến ở nước ngoài, đặc biệt là Mỹ. Loại rượu gạo này không có gas, dễ uống và vị hơi ngọt. + Banana Makgeolli Các loại rượu gạo hương trái cây ngày nay ngày càng phổ biến tại Hàn, đặc biệt là hương chuối và nồng độ cồn của nó là 4%. + Kooksoondang Makgeolli Kooksoondang là một trong những thương hiệu sản xuất rượu gạo lâu đời tại Hàn Quốc từ năm 1952. Sản phẩm nổi bật của họ là rượu gạo hương chuối và hương đào. + Chestnut Makgeolli Loại rượu gạo này có hương vị hạt dẻ rất thơm, nó ngon nhất khi uống với các loại bánh kếp Hàn Quốc pajeon. Thương hiệu makgeolli làm thủ công + Boksundoga Đây là loại rượu gạo có hương vị đặc biệt, nó còn được gọi là champagne makgeolli vì có thể sủi bọt. Rượu gạo Boksundoga được làm hoàn toàn thủ công tại một nhà máy nhỏ ở Ulsan. Bạn có thể tìm loại này ở siêu thị Lotte Hàn Quốc. + Soola Makgeolli Một loại rượu gạo ngon khác được làm thủ công và không chứa chất bảo quản. Makgeolli có thuần chay không? Có, makgeolli hoàn toàn thuần chay. Nó chỉ được làm từ gạo, nuruk, đường và nước. Makgeolli có chứa chất Gluten không? Có, makgeolli tiêu chuẩn không chứa gluten, nhưng một số thương hiệu sử dụng một số loại lúa mì trong thành phần nên bạn nhớ kiểm tra nhãn chai để đảm bảo. Nguồn Dịch bởi Tèobokki Nên mua men cơm rượu bán ở đâu cho an toàn với sức khỏe là điều mà ai cũng mong mỏi khi không có thời gian, điều kiện để tự làm men cơm rượu tại nhà. Trên thị trường hiện nay, các nguyên liệu được phân phối đa dạng, đầy đủ, nhưng người tiêu dùng khó kiểm chứng được chất lượng, nguồn gốc, cũng như thành phần thật sự của các mặt hàng men cơm rượu bán ở đâu an toàn và uy tín?Nếu mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng, thì hệ lụy lớn nhất là ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe của mình và cả gia đình. Chia sẻ nỗi lo này cùng các bạn, bài viết sau sẽ gợi ý cách chọn bánh men làm cơm rượu chất lượng, an toàn, để bạn yên tâm thực hiện món cơm rượu ăn với sữa chua “thần sầu” cho mùa hè thêm sảng cơm rượu bán ở đâu uy tín?Với những người không có thời gian tự làm men cơm rượu tại nhà, thường thắc mắc nên mua men cơm rượu bán ở đâu an toàn cho sức khỏe. Trước đây, ông bà xưa vẫn tự làm men cơm rượu theo cách truyền thống, nhưng thành phẩm khó bảo quản để dùng lâu, cũng như kết quả cho ra men thiếu ổn định. Thế nên, sau này, người ta sản xuất bánh men hàng loạt để có thể dùng lâu hơn, thực hiện được nhiều mẻ cơm rượu chất lượng 3 loại bánh men làm cơm rượu, gồm bánh men loại thường, bánh men lá làm rượu cần, và bánh men làm cơm rượu từ thuốc Bắc. Chúng ta dùng loại men thường, và men thuốc Bắc để lên men ủ cơm rượu thường ăn ở nhà. Cách làm men cơm rượu cũng khá đơn giản, nhưng hiện nay, để tiết kiệm thời gian, chúng ta tìm mua các bánh men được sản xuất và bày bán bên ngoài rồi về chế biến cơm rượu. Nhưng, nên mua men cơm rượu bán ở đâu uy tín là điều không phải ai cũng biết rõ, nhất là với các nàng mới lần đầu nấu cơm rượu tại thường, địa điểm đầu tiên và lý tưởng nhất cho câu hỏi mua men cơm rượu bán ở đâu chính là các tiệm tạp hóa, cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm cơm rượu trong chợ. Hoặc, bạn có thể tìm một số địa chỉ bán men thực phẩm, dùng để nấu cơm rượu với nguyên liệu tự làm, nguồn gốc rõ ràng. Bạn có thể tham khảo vài gợi ý như Cơm rượu Uyên Thy, Cơm rượu nếp Hồng Vân, Rượu nếp cái Lạc Hồng,… và tìm đọc các bài viết sau liên quan đến việc sản xuất men cơm rượu hoặc các cơ sở sản xuất men cơm rượu, để ghi nhận đánh giá khách quan về những nơi cung cấp nguyên liệu và cơm rượu nổi tiếng này chọn men làm cơm rượu an toàn cho sức khỏeĐể tránh nhầm lẫn khi mua men cơm rượu bán ở đâu mà chưa biết uy tín cửa hàng, chúng ta cần biết cách phân biệt đâu là men làm cơm rượu chất lượng tốt. Theo kinh nghiệm người xưa chỉ lại, loại men làm cơm rượu này thường có dạng vón cục, tròn to, màu trắng và thể hơi phồng lên, là loại men mới và có hương thơm nhẹ. Thông thường, người ta sử dụng loại men làm cơm rượu sản xuất từ sự kết hợp bột gạo với khoảng 10 đến 32 vị thuốc Bắc. Với loại men này, thì công dụng của cơm rượu nếp cẩm cho ra lò sẽ tăng thêm hương vị đặc trưng, hấp dẫn, và cũng tăng thêm tính năng đối với sức lần đầu đi mua men cơm rượu, bạn sẽ dễ mua nhầm men Tàu kém chất lượng. Men Tàu chứa nhiều chất độc hại, có thể gây nên các tình trạng như nhức đầu, thậm chí ngộ độc. Men xuất xứ Trung Quốc rất dễ nhận biết, với màu sắc được nhuộm hóa chất nên không tự nhiên, màu thường hơi lu không sáng và không có hương thơm. Loại men này thường ở dạng bột hoặc vo viên, đặc biệt giá thành cực kỳ vẫn còn băn khoăn nên mua men cơm rượu bán ở đâu uy tín, thì lời khuyên tốt nhất là nên tự học cách làm men cơm rượu tại nhà, để sử dụng khi cần thiết. Trường hợp phải lựa chọn men làm cơm rượu sẵn bên ngoài, hãy chọn loại sử dụng bột gạo kết hợp với các vị thuốc Bắc, hoặc loại bánh men thường sản xuất thủ công. Bạn có thể tìm thấy các loại men cơm rượu an toàn này tại các sạp, cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm cơm rượu trong chợ, hoặc cửa hàng uy tín, có nguồn gốc được kiểm chứng rõ ràng. Tránh chủ quan nhằm tránh được việc mua nhầm hàng giả, bởi men giả sẽ để lại hậu quả lâu dài đến sức khỏe của Nguyễn tổng hợp Để có được những mẻ rượu thơm ngon, an toàn và đảm bảo sức khỏe yếu tố quan trọng nhất là men nấu rượu. Men nấu rượu có tốt thì rượu mới ngon. uống mới êm và không bị sốc, Men nấu rượu do chúng tôi phân phối là loại men thuốc bắc đủ 36 vị được làm thủ công theo công thức gia truyền nhiều năm nay nên rất an toàn và đảm bảo sức khỏe, ngoài ra dùng men thuốc bắc của chúng tôi sẽ được rượu hơn so với những loại men thông thường khác. ƯU ĐIỂM KHI NẤU RƯỢU BẰNG MEN THUỐC BẮC 36 VỊ Tạo ra loại rượu uống không đau đầu Khi rượu thành phẩm được cho ra lò sẽ không bị chua dù để lâu Uống rượu từ men 36 vị thuốc bắc giúp bồi bổ sức khỏenếu uống điều độ Rượu uống rất êm, hương thơm đặc trưng Tạo ra loại cơm rượu cực thơm ngon, ngọt thanh rất bổ dưỡng Dễ nấu, phù hợp với nhiều nguồn nước khác nhau Men thuốc bắc dạng bánh dẹp truyền thống lịch sử Men được đóng gói, bọc kín bằng túi ZIP tiện cho việc dữ gìn và bảo vệ trong quy trình sử dụng CÁCH LÀM MEN THUỐC BẮC 36 VỊ Những nguyên liệu cần và đủ để làm ra 9kg men nấu rượu 36 vị thuốc bắc Bột gạo 9 kg , Trấu trấu sạch, bạn hoàn toàn có thể tìm mua ở một số ít shop hoặc tiệm sát gạo , Nia đựng trấu , Men gốc men mồi , Các loại thuốc bắc như ví dụ như Nhục Đậu Khấu30gram, Bạch Truật20gram, Nhục Quế20gram, Thảo Quả20gram, Cam Thảo20gram, Bạc Hà20gram, Uất Kim15gram, Tiểu Hồi20gram, Đại Hồi10gram …Tổng số lượng thuốc bắc khoảng 500gram sẽ tạo ra được 9kg men tỷ lệ 3% MUA MEN NẤU RƯỢU Ở ĐÂU CHẤT LƯỢNG NINHBINH FOOD tự hào là nơi tạo ra loại men truyền thống 36 vị thuốc bắc an toàn nhất, chất lượng nhất bởi chúng tôi đã may mắn được truyền thụ, chỉ dạy lại “bí kíp” làm men rượu độc nhất từ trăm năm này tại mảnh đất Kim Sơn – Ninh Bình – Mảnh đất có truyền thống đời đời nấu rượu. Khi mua men nấu rượu của chúng tôi bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm và những cam kết Cam kết thành phần men rượu chứa 32-36 vị thuốc bắc tốt cho sức khỏe thể chất Cam kết rượu nấu từ men UỐNG KHÔNG ĐAU ĐẦU Hoàn tiền 100 % nếu phát hiện ra thành phần độc tố trong men rượu Không chứa những chất dữ gìn và bảo vệ Thời gian dữ gìn và bảo vệ men rượu dài, không bị hỏng khi để lâu Từ 2-3 tháng hoặc hơn nếu dữ gìn và bảo vệ tốt GIAO HÀNG, VẬN CHUYỂN HÀNG TOÀN QUỐC BẢNG GIÁ MEN NẤU RƯỢU 36 VỊ THUỐC BẮC Các anhchị khi có nhu cầu mua men nấu rượu hoặc cần hỗ trợ tư vấn gì vui lòng liên hệ với chúng tôi theo Hotline – Hoặc chat trực tiếp qua facebook để được tương hỗ nhanh gọn 24/24 Lưu Ý Giảm ngay 5% đối với những khách hàng Đặt hàng Online trên website . Men rượu có tác dụng quan trọng đóng góp nên chất lượng rượu có thơm ngon hay không. Cũng như làm men rượu là một khâu cần chú ý trong quá trình nấu rượu ngoài khâu chọn nguyên liệu, ủ cơm, lên men, chưng cất,… Hiện nay có rất nhiều loại men rượu được bày bán trên thị trường. Trong đó chỉ có men rượu truyền thống là được đông đảo khách hàng ưa chuộng nhất. Vậy men rượu là gì cách làm men rượu tại nhà đơn giản, cùng nhau tìm hiểu qua bài viết dưới đây! Men rượu là gì? Men rượu là các loài nấm đơn bào được làm chủ yếu từ bột gạo và men gốc. Trong men rượu chứa nhiều sinh vật có lợi có nhiệm vụ phân hủy tinh bột thành đường và chuyển hóa thành cơm rượu. Sau đó đem cơm rượu đi chưng cất ra rượu thành phẩm. Rượu có hương vị thơm ngon hảo hạng hay không, quyết định phần lớn vào chất lượng men rượu. Hướng dẫn cách làm men rượu tại nhà đơn giản Bước 1 Đem gạo đi ngâm trong nước khoảng 8-10 tiếng sau đó vớt ra, để ráo Bước 2 Khi gạo đã ráo, cho đi xay nhuyễn thành thành bột mịn. Bước 3 Trộn bột vào với men giống, thuốc bắc rồi thêm một ít nước rồi nhào trộn cho chúng quyện lại với nhau. Bước 4 Tiến hành nặn bột men thành những cục men tròn, nhỏ đều vừa phải Bước 5 Đặt bánh men vào nia đã trải sẵn trấu sạch. Sau đó đem nia men đi ủ trong 48 giờ trong môi trường có nhiệt độ từ 29-30 độ C, kín gió. Để chắc chắn không có gió tràn vào nia men, bạn hãy đem một chiếc chăn sạch phủ kín lên mặt nia. Bước 6 Sau khi ủ xong, đem men đi sấy khô dưới lửa nhiệt độ 40 độ hoặc mang đi phơi nắng vừa phải. Cách chọn men rượu đúng chuẩn Nếu không tự làm được men rượu tại nhà thì bạn có thể chọn mua men rượu ngoài thị trường. Tại những cửa hàng bán nguyên liệu để nấu rượu, cửa hàng phân phối men và cơm rượu. Khi mua men rượu, bạn nên chọn men rượu có mùi thơm đặc trưng của gạo, thuốc bắc, lá cây. Men không bị mốc, hôi, có mùi khó chịu, bị sượng. Không nên chọn men rượu to, trắng sáng vì nó đã ngâm qua hóa chất tẩy rửa. Khâu chọn men rượu bắt buộc bạn phải kỹ càng, thận trọng thì mới nấu được loại rượu thơm ngon. Vừa an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng. Hi vọng với chia sẻ về cách làm men rượu truyền thống rất đơn giản, không cầu kỳ trên có thể giúp nấu ra những mẻ rượu thơm ngon, chất lượng. Giúp người sản xuất chủ động được suốt quá trình thực hiện và đảm bảo được hoàn toàn về chất lượng thành phẩm tạo ra. Có thể bạn quan tâm Những loại thực phẩm có thể giữ lâu trong ngăn đông tủ lạnh Có thể bạn quan tâm Những thực phẩm giúp tăng sức đề kháng với covid-19

men lam com ruou mua o dau